自動車営業をはじめられる方へ

いわゆる「キッチンカー」など自動車によって食品を調理・販売する場合、固定店舗と同 様、取り扱う食品の種類や車内での作業内容に応じて、「営業許可」または「営業届出」が 必要になることがあります。

【北海道保健福祉部健康安全局食品衛生課(自動車営業をはじめられる方へ)外部サイトへリ ンク】

http://www.pref.hokkaido.lg.jp/hf/kse/kitchen-car.html